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afiya(アフィヤ)は、池袋にある「セネガルとワインと癒し」をテーマにした小さなワインバーです!

 

11/13(木)日を増すごとに国際色高まる、セネガルスタイルワインバー

お友達のNさんがアメリカ人のお友達をたくさん連れてきてくれました。 (ワインの飲める小さなお店)は瞬く間に(国際色豊かなパブっぽいワインバー)になりました。

たくさんお客様の集まったお店の中を眺めながら(おぉ、この雰囲気こそ私の求めていた感じっ。)などと、カウンターの中でニヤニヤしていたら、
(自分は英語があまり話せない)ことを思い出し…話の内容がわからないので中に入れるはずもなく、 本当に無言でニヤニヤ(ニコニコ)するばかり…。本当、英語を話せないと辛いですね。辛いというよりヤバいかも!つまんないのです。
親しくなれるかもしれないのに。勉強するしかありませんね。

今日実は彼らを見ていて感じた事がありました。
それは彼らがとても会話を楽しんでいたこと。お酒はほどほどでも、とにかくよくしゃべるしゃべる。ちょっとしたホームパーティーのようでした。
「楽しい時間をシェアしているんだよ」
皆さんがそう思っていたのでしょう。
お会計の後も外でみんな輪になって話をしていたり、仲の良さだけではない、明るさ?お国柄? そういうものを漠然と感じました。 本日のメニュー
セネガル料理
●ヤッサ(たっぷり玉葱と鶏肉のマスタードスープ)…\1000
●スープ・カンジャ(オクラがたくさん入ったヘルシースープ)…\1000
●マフェ(牛肉と野菜のピーナッツシチュー)…\1000
●ファタヤ(白身魚の入ったピリ辛スパイスなおつまみ)…1つ\400

シチュー・スープ
●栄養満足!〇〇〇〇シチュー、アフィヤ風…\900

others
●チーズとパセリのスペイン風オムレツ…\700
●いろいろキノコのバターソテー…\700

・・・( 〇〇〇〇シチュー)というのは あまりにも材料がたくさん入っていて
名前をつけることが出来ませんでした…。 鶏肉、鯵、白いんげん豆、玉葱、人参、パセリ、スパイスにトマトを加えて煮込みました。
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高橋 慶

池袋でセネガルスタイルのワインバーを開いています。よろしくお願いします。
“afiya”はアラビア語で「自由」を意味します。一番好きな言葉をお店の名前にしました。

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