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afiya(アフィヤ)は、池袋にある「セネガルとワインと癒し」をテーマにした小さなワインバーです!

 

おいしいワインと楽しい会話

夜になって風が冷たくなってきました。(夜と言っても、今の時刻は明け方3時)
今日は「よさこい」1日目、明日も午前中11時から「流し踊り」がありますので ぜひお出かけください。ちなみに明日の日曜日は午後4時からの営業ですので よろしくお願いします!

~本日のメニュー~

セネガル料理
●スープ・カンジャ(オクラたっぷり、ヘルシースープ。セネガルおふくろの味)
 ・・・\1000

本日のパスタ
●鶏そぼろとキノコ、長ネギの入った和風パスタ・・・\1000

本日のスープ
●大根と鶏肉の具沢山スープ、庄内風・・・\900

本日のお勧め
●鶏肉の香草焼き・・・\800


今日も一日楽しく仕事をさせていただきました。それもお客様のおかげだと感謝しております。
ありがとうございます。お客様とのお話が私の元気の源です!
あ、昨日の「ミネストローネ風」美味しくできましたよね?大丈夫、もう一度作れますよ!(笑)

~今日のまかないミュージック~
オペラ プッチーニ 歌劇 「 ラ・ボエーム 」
ベルリン・フィルハーモニー  ヘルベルト・フォン・カラヤン指揮、ミミ役はミレルラ・フレーニ、ロドルフォ役はルチアーノ・パヴァロッティです。

映画「月の輝く夜に」でボエームの代表シーンが度々出てくるのですが、心の底からオペラを愛する青年が、オペラと同じくらいに心の底から愛した女性を最初で最後のデートにと、 NYのメトロポリタン・オペラ座へ誘います。「一晩で大好きなものを2つ手に入れらたなら 僕は君をあきらめるから」と約束をして・・・。
この映画はラブコメディなので最後はご想像にお任せしますが、この当時の主演シェールの美しさと恋人役のニコラス・ケイジの若さったら!!一見の価値あり。そして家族愛がテーマの内
容も素晴らしく、アカデミー受賞や最近では舞台化にもなりました。
・・・・ほろり、泣けますよ。
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高橋 慶

池袋でセネガルスタイルのワインバーを開いています。よろしくお願いします。
“afiya”はアラビア語で「自由」を意味します。一番好きな言葉をお店の名前にしました。

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