2008年10月29日
寒くなってきましたね
明日はライブですよ！「VINIL SOUL」のサウンドは秋にぴったり。ラテン調の切ないボーカルは…きっと思い出深い夜になることでしょう。
本日のメニュー
セネガル料理
●ヤッサ（たっぷり玉葱と鶏肉のマスタード煮込み）…\1000
●スープカンジャ（牛肉とオクラたっぷりのヘルシースープ）…\1000
本日のスープ・シチュー
●鶏肉と野菜のオリエンタル風味…\900
●牛肉とマッシュルームのブラウンシチュー…\900
本日のおすすめ
●三陸わかめとシラスのおひたし…\600
本日のパスタ
●ミートソースのペンネ …\1000
今日のまかないMusic
MARIAH CAREY 「EMOTIONS」
…言わずと知れた名盤ですね。フレッシュで声の伸びも良く、情熱溢れる表現力。マライヤの最高の時期のアルバムだと思います。
私は伸びやかなパワーをもらいたい時にこの「EMOTHIONS」を聴くことが多いです。
内容が良く、全曲通しで聴くことができるいいアルバムだと思います。「The Wind」のスケール感なんてとても素晴らしい！
…彼女は努力家なんです。みんな忘れてるけど。
最新アルバムも私は好きですね。
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2008年10月27日
急遽決定！！Live第２弾・LA発「VINIL SOULlive in afiya」
初めて代々木公園で彼らの演奏を聴いた時、思わず耳を疑ってしまいました。それほど
私のつぼ、ど真ん中だったんです。その日は感激を胸にしまいそのまま帰宅。
翌週は思い切ってCDを購入。内容のよさに驚き、どっぷりはまる。お店でのライヴを勝手に決意。
しかしそれからしばらく時間がとれず、数週間ぶりにいつもの場所へ行くと帰り支度中で。（ぎりぎりのタイミングでした）
１１月４日には帰国してしまうところを無理言ってお願いしました。！
生で彼らの演奏が聴けることになり、うーん、楽しみです～！
LA出身の「VINIL SOUL」ですがメンバー３人が帰国してしまったため 今回はボーカルとギター２人の構成です。ジャンルはラテン・ソウル・R＆B 。スパニッシュなギターと時に切ない情感豊かなボーカルが素晴らしいサウンドを作り上げています。
一聴の価値あり。是非ご一緒に素敵な時間を過ごしませんか？
「VINIL SOUL live in afiya」
１０月２９日（水） ２０：００～ ２３：００～
ミュージックチャージ５００円
当日はスパニッシュ・フレーバなお料理とワインで皆様のお越しをお待ちしております。
ヴァイナルソウル www.myspace.com/vinilsoul/
2008年10月15日
１０月１５日（水） 本日は庄内フェア
お土産に庄内特産「まるやまからからせんべい」を買ってきました。三角に畳まれた黒糖味のおせんべいの中には 和紙に包まれた郷土玩具が！といってもおせんべいの中に納まるほどの小さなおもちゃで、（でんでんだいこ）や（金の米俵）、（小さな鈴）など 中身が全て違う物。どんな方でも喜んでもらえる、思わずにっこりしてしまうお土産です。
本日のメニュー（庄内フェア）
●毛かにと豆腐のお味噌汁・・・・￥９００
●庄内のお漬物盛り合わせ・・・￥６００
●前菜盛り合わせ（もってのほか菊のお浸し、だし（大根葉、なすなどの浅漬け）、あつみ赤かぶ漬け・・・・￥８００
●おいしい庄内米・・・￥２００
他にもご用意あります。
2008年10月12日
おいしいワインと楽しい会話
今日は「よさこい」１日目、明日も午前中１１時から「流し踊り」がありますので ぜひお出かけください。ちなみに明日の日曜日は午後４時からの営業ですので よろしくお願いします！
～本日のメニュー～
セネガル料理
●スープ・カンジャ（オクラたっぷり、ヘルシースープ。セネガルおふくろの味）
・・・\１０００
本日のパスタ
●鶏そぼろとキノコ、長ネギの入った和風パスタ・・・\１０００
本日のスープ
●大根と鶏肉の具沢山スープ、庄内風・・・\９００
本日のお勧め
●鶏肉の香草焼き・・・\８００
今日も一日楽しく仕事をさせていただきました。それもお客様のおかげだと感謝しております。
ありがとうございます。お客様とのお話が私の元気の源です！
あ、昨日の「ミネストローネ風」美味しくできましたよね？大丈夫、もう一度作れますよ！（笑）
～今日のまかないミュージック～
オペラ プッチーニ 歌劇 「 ラ・ボエーム 」
ベルリン・フィルハーモニー ヘルベルト・フォン・カラヤン指揮、ミミ役はミレルラ・フレーニ、ロドルフォ役はルチアーノ・パヴァロッティです。
映画「月の輝く夜に」でボエームの代表シーンが度々出てくるのですが、心の底からオペラを愛する青年が、オペラと同じくらいに心の底から愛した女性を最初で最後のデートにと、 NYのメトロポリタン・オペラ座へ誘います。「一晩で大好きなものを２つ手に入れらたなら 僕は君をあきらめるから」と約束をして・・・。
この映画はラブコメディなので最後はご想像にお任せしますが、この当時の主演シェールの美しさと恋人役のニコラス・ケイジの若さったら！！一見の価値あり。そして家族愛がテーマの内
容も素晴らしく、アカデミー受賞や最近では舞台化にもなりました。
・・・・ほろり、泣けますよ。
